Ny vår for gammel hage

Likevel har prosjektet vist at partnerne har hatt gjensidig nytte av å samarbeide, utveksle erfaringer og dele kunnskap om urter, kulturarv og historie. Den nye urtehagen og nybygget, som skal være et læringssenter for behandling og bruk av urter i den ungarske parken, er bare noen av resultatene som prosjektet kan vise til.

Gjensidig kunnskapsdeling

NIBIO Svanhovd har lang erfaring med planter og hagebruk, som de har delt med sin ungarske partner. Kunnskapsdelingen har imidlertid ikke bare gått én vei, men har vært gjensidig. – Vi har mye kunnskap om det plantefaglige, som urteproduksjon, jordsmonn og vanning, mens ungarerne også er veldig gode på å sette det inn i en kulturhistorisk kontekst ved å bruke stedets historie i formidlingen og bygge videre på tradisjonell bruk av urter.

Det gleder vi oss til å gjøre i Norge også, sier Ragnar Våga Pedersen, som er kommunikasjonsdirektør hos NIBIO. Ópusztaszer er heller ikke et hvilket som helst sted i Ungarn, men har en viktig plass i landets historie. Det var i dette området madjarene slo seg ned i år 896, noe som blir skildret i parkens hovedattraksjon, panoramamaleriet «Arrival of the Hungarians» (Feszty Panorama).

I hjertet av det som i dag er Ópusztaszer National Heritage Park er et mønster av ruiner etter bendiktinerklosteret Szer fra slutten av det 11. århundret avdekket gjennom omfattende arkeologiske undersøkelser.

I tilknytning til dette middelalderklosteret var det en urtehage. Gjennom kulturarvsprosjektet blir historien om denne hagen vekket til live igjen.

Mange planter og mange muligheter

De to partnerne har sammen valgt ut 65 ulike urter. Hvilke urter som ble valgt ut, var ikke tilfeldig, men tar utgangspunkt i hva gamle skrifter forteller om urter i middelalderen. Etter planen skal i alt 10 000 planter pryde et område på over 3 000 m².

Ved urtehagen er det også satt opp et læringssenter der skoleklasser, lokalbefolkningen og andre besøkende i parken kan delta på kurs og ulike aktiviteter. Det nye bygget inneholder både fasiliteter for dyrking av frøplanter, tørking og bearbeiding av urter. Her er det med andre ord ikke bare gode muligheter for å lære om urter, men også for å utvikle av lokale produkter basert på de utvalgte urtene, som for eksempel krydder, olje og såpe.

Sysselsetting, verdiskaping og internasjonal erfaring

Målet med prosjektet er ikke bare at den ungarske parken skal få en ny attraksjon som vil tiltrekke seg turister, men at urtehagen og læringssenteret også skal være et positivt bidrag til lokalmiljøet gjennom å skape arbeidsplasser og bidra til lokal identitet og verdiskaping.

I tillegg er prosjektet et godt eksempel på hvordan partnere fra ulike land kan dra gjensidig nytte av et samarbeid på kulturarvsfeltet, og få verdifull internasjonal erfaring.

– For et forskningsinstitutt som NIBIO er internasjonalt samarbeid veldig viktig. Norge er et lite land, også forskningsmessig. Derfor må vi ut i verden for å lære og for å få nye impulser, understreker Våga Pedersen.

Gjennom studiebesøk og workshops i både Norge og Ungarn har begge parter vært ute i verden for å få nye impulser som de vil ta med seg videre, også etter at det vellykkede prosjektet som er støttet av EØS-midlene er avsluttet.

Dato 05.05.2017 10:47 endret 05.05.2017 10:58